丸千代山岡家---がつん系の豚骨ラーメン、大幅成長に向けて好調スタート – フィスコ in とれまが

丸千代山岡家<3399>は「ラーメン山岡家」を運営している。お弁当のフランチャイズ店からスタート。茨城で開業し、ラーメン激戦区の北海道を経て全国へ展開していった。フランチャイズで100店以上を展開している。がつん系の豚骨ラーメンが味もコストパフォーマンスも良いと定評。とんこつラーメンは訪日外国人にも人気である点は評価材料。

2016年1月期は売上高で前期比7.7%増の97.01億円、経常利益で同31.2%増の4.00億円が見込まれている。第1四半期決算は売上高で前年同期比7.5%増の23.01億円、経常利益で同218.3%増の0.92億円となり、好調なスタートを切った。既存店の営業力強化を最優先の課題としつつ、今後の新規店舗展開を視野に入れ、人材確保のための新規部署の立ち上げを図ったことなどが奏功している。前最終四半期の減益から大幅な成長が始まったばかりである点も注目点となる。5月の全店、既存店売上高も予想を上回る推移と想定される。




＜SF＞